Aprozarele sunt cele mai ieftine surse de fructe si legume. Totusi, produsele lor au calitate variabila si sunt neuniforme fata de cele de supermarket, asa încât fiti foarte atenti si refuzati tot ce este zbârcit, uscat sau moale.
Piata este adesea o sursa buna de produse proaspete, însa stocul este limitat si reflecta cererea locala. Deteriorarea inevitabila a fructelor si legumelor proaspete, mai ales în sezonul cald, ar trebui reflectata în preturile produselor.
Supermarketurile detin camere frigorifice sofisticate si facilitati de distributie si vând o gama variata de produse de import, satisfacând cererea de fructe si legume de „extra-sezon". Totusi, unele grupuri de consumatori se plâng ca supermarketul sacrifica aroma în favoarea aspectului. Ei pretind Ca ALIMENTELE ORGANICE sunt mai gustoase, chiar daca nu arata tot atât de bine.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu