Majoritatea nutritionistilor cred ca acizii grasi omega-3 din peste sunt cei care ajuta la protectia împotriva tulburarilor cardiace si circulatorii; se considera ca acestia reduc riscul de tromboza si pot totodata ameliora circulatia în vasele mici de sânge. Studiile arata ca amelioreaza unele simptome ale multor afectiuni inflamatorii. Acest lucru se datoreaza în special acizilor grasi omega-3 sau, în unele cazuri, cantitatilor mari de vitamina D din pestele gras precum heringul si macro-ul. Acizii grasi omega-3 sunt esentiali pentru dezvoltarea sanatoasa a ochilor si a creierului; mai ales femeile însarcinate trebuie sa îi includa în alimentatie.
Autoritatile UE recomanda, pentru combaterea bolilor cardiovasculare, un aport de acizi grasi omega-3 de 0,2 g pe zi (1,5 g pe saptamâna); alti experti în nutritie considera ca 0,5-1 g zilnic (pâna la 7 g pe saptamâna) ar oferi o protectie mai eficace.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu